Существует не так много продуктов, о пользе которым мы даже не подозреваем. Давайте вместе разберемся, какие именно продукты стоит употреблять регулярно.
1. Сливочное масло.
Большинство из нас ужасно сильно боится холестерина, стараясь исключить сливочное масло из меню. Особенно, если ваш фитнес-тренер или диетолог поддержат вашу инициативу.
Не стоит путать транс-жиры, которые чрезвычайно вредны для нашего организма, с насыщенными жирами.
Сливочное масло имеет массу полезных веществ, минералов, жирных кислот, витаминов. Оно полезно для всего организма в целом – начиная от иммунитета и заканчивая клетками мозга. И уж никак не навредит вашей фигуре.
Кроме того, сливочное масло имеет превосходный вкус.
2. Форель.
Данная рыба способна обеспечить нам жирорастворимый витамин D, который отлично усваивается в нашем организме.
Также, форель богата витамином D3, который незаменим для наших мышц, снижая уровень миостатина.
Как определили ученые, большинство людей страдает от дефицита витамина D. Особенно этот витамин необходим спортсменам, для развития силы и выносливости.
3. Квашеная капуста.
Нельзя сказать, что это блюдо всем по вкусу, но квашеную капусту очень недооценивают. Несмотря на ее кисловатый вкус, такая капуста очень полезна для нашего кишечника, благодаря богатому составу пребиотиков и пробиотиков. Кроме того, квашеная капуста насыщает кишечник питательными сахарами.
Таким образом, в пищеварительной системе образуется так необходимы всем нам здоровый баланс.
Но не всякая квашеная капуста является полезной. К примеру, если она пастеризована или хранится на обычной полке, а не на охлаждаемой, от такой капусты будет мало толку.
Также, капуста не терпит термической обработки, так как это убьет все полезные бактерии.
4. Гречиха.
Это бесценный продукт, который непременно стоит включить в свой рацион. Гречиха не содержит в своем составе глютен и не является злаком.
Конечно, гречиху нельзя употреблять как основной белок, но ее состав включает 8 основных аминокислот.
Кроме того, она улучшает метаболизм и очень полезна для сердца. Также, гречиха способна снизить уровень холестерина.
Благодаря тому, что гречиха зреет довольно быстро, при ее выращивании не используются пестициды, за редким исключением.
А для тех, кто худеет, гречиха просто незаменима, так как она способна насытить на продолжительное время.
5. Имбирь.
О том, чтобы добавить в свое меню имбирь, прежде всего должны задуматься люди, которые занимаются спортом. Ведь он помогает уменьшить мышечную боль после тренировок. А также, имбирь помогает бороться с желанием съесть что-нибудь вредное, что особенно важно тем, кто на диете.
Кроме всего прочего, этот чудо-корень оказывает на организм противовоспалительное действие и даже повышает иммунитет.
6. Ливер.
Не только фрукты и овощи способны обеспечить наш организм полезными витаминами и минералами. Стоит также обратить внимание на животные источники.
К примеру, гемовое железо оптимально усваивается в нашем организме, а получить его можно лишь благодаря животным источникам.
Или же вот еще один пример – особая форма витамина B12 (его еще называют «кобаламин»), находиться лишь в животных продуктах, а в растительных его нет.
В этом случае, выбирая источник полезных веществ из животных продуктов, отдать свое предпочтение стоит внутренним органам.
Только важно помнить, если до этого момента вы не употребляли такие продукты в пищу, вводите их в свой рацион постепенно, чтобы не нагружать свою пищеварительную систему.
Продолжение читайте в следующей статье…