Кусочки кролика обжарил на раст. масле(без запаха),туда же потом добавил тертую морковь,лук полукольцами,лук мы любим,поэтому его не жалел,соль,перец,специи по вкусу,дальше все это обжарил,добавил совсем чуток на дно казана водички,потушил минут 30,а затем залил сметаной и добавил лавровый лист,все это на медленном огне тушил еще минут 30,в конце добавил зелени.
Кусочки кролика обжарил на раст. масле(без запаха),туда же потом добавил тертую морковь,лук полукольцами,лук мы любим,поэтому его не жалел,соль,перец,специи по вкусу,дальше все это обжарил,добавил совсем чуток на дно казана водички,потушил минут 30,а затем залил сметаной и добавил лавровый лист,все это на медленном огне тушил еще минут 30,в конце добавил зелени.
