Уверена, что этот рецепт многим знаком, но хочу обратить на него внимание и тех, кто не пробовал. Я этот салат просто обожаю!
Такой салатик имеет несколько названий его называют и лесной, и грибной поляной, но смысл один, салат по настоящему является вкусной и достойной закуской.
Ингредиенты:
- Грибы маринованные — 200 г
- Куриное филе — 250 г
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт
- Огурцы маринованные — 3 шт
- Морковь отваренная — 1 шт (крупная)
- Картофель отваренный — 2 шт. (крупные)
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Майонез
Все подробности и детали ниже!
Шаги приготовления:
1. Форму для салата выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее маслом.
2. Выкладываем ингредиенты слоями:
- шампиньоны (Шляпками вниз)
- мелко нарезанная зелень
- отварное куриное мясо, смазать майонезом
- сыр натертый на крупной терке, смазать майонезом
- мелко нарезанные яйца, смазать майонезом
- маринованные огурцы, нарезанные кубиком
- отваренная морковь, натертая на терке, смазать майонезом
- отваренный картофель, натертый на крупной терке, смазать майонез
3. Придавить все слои салата и закрыть их концами пленки, которую выкладывали в салатник.
4. Отправляем салат в холодильник настояться.
5. Перед подачей, переворачиваем салат.
Приятного аппетита!