В интернете полно положительных отзывов от людей, отказавшихся от сахара, и в середине 2019 года я решил повторить их эксперимент на себе. Конечно, я не отказывался от фруктов и овощей по одной простой причине - сахар, который содержится, например, в банане или яблоке, и сахар из сладкой газировки или плитки шоколада - это две разные вещи. Разница в скорости их усвоения: сахар в конфете - это быстрый сахар, который моментально въедается в ваш организм, а сахар в морковке в свою очередь плавно распределяется по крови и со временем успешно выводится. Поэтому я на время отказался от газированных напитков, коктейлей, сахаросодержащих блюд (мороженое, торты и т.п.) и прочих сладостей.
Спустя пол года я сказал себе, что хватит, пора возвращаться к привычному образу жизни. Но выяснилось, что "привычной" для меня стала жизнь без сахара. Теперь всякие конфетки, шоколадки и прочие сладости кажутся для меня сильно приторными. Итак, пора сообщить вам о результатах моего воздержания и о том, к