Легкий сладкий
перекус на 1 января заказывали?
Когда готовить сильно не хочется, но чтобы вкусно было- хочется. Да ещё и не калорийно! Готовим лимонные кексы в духовке.
Итак, на 1 порцию( получается 3 кекса) нам понадобится:
🧩творог мягкий обезжиренный 100 г ( я беру Савушкин)
🧩2 яичных белка
🧩3 ст ложки лимонной цедры ( не заменяйте на мелкорезанный лимон- кексы не получатся)
🧩отруби ржаные 20 г
🧩подсластитель Milford по вкусу
Переходим к приготовлению
- Разминаем отруби, это можно сделать в блендере, например, или сразу купить размолотые. Можно отруби заменить на овсяные.
- Соединяем все. Добавляем подсластитель. Если хотите кексы не ПП- можете добавить варенье или просто ягод.
- Выкладываем в формочки для кексов и отправляем в духовку на 180 С на 30-40 мин.
- Достаём кексики и наслаждаемся 💖
Приятного аппетита! 🙌
