Ингредиенты:
- куриное филе – 150 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- картофель – 150 г;
- морковка – 100 г;
- соленые огурцы – 100 г;
- горошек консервированный – 100 г;
- майонез – 150 г;
- соль – по вкусу.
🔪Заранее отварить филе в подсоленной воде, нарезать кубиками
🥚Сварить яйца вкрутую, нарезать кубиками. Использовать 1 яйцо и 1 желток. 1 белок оставить для декора
🥒Огурцы нарезать кубиками
Заранее сварить картофель и морковку, почистить и нарезать кубиками
🥄Добавить горошек без маринада
🥛Сдобрить салат сметаной, добавить соль и перец по вкусу
🥣Выложить салат в порционное блюдо, выровнять поверхность
🐹Присыпать салат натертым белком, и украсить в виде мышки. Для декора использовать любые подручные продукты: маслины, морковку и зелень
