До Нового года осталось 3 дня. И я решила составить список блюд, которые уже были в моём блоге и вполне заслуживают права оказаться на праздничном столе.
А ещё я, конечно же, хочу поздравить вас с наступающим Новым годом и пожелать вам счастья, здоровья и всего самого лучшего!
Закуски
Горячие бутерброды с баклажанами
В качестве закуски отлично подойдут горячие бутерброды с баклажанами. Это альтернатива привычным бутербродам со шпротами. Они получаются очень нежными и вкусными.
Салаты
Без мяса и рыбы
Салат с яйцом и морской капустой
Здоровый вариант салата с водорослями, возможно, понравится не всем. Но всё же он достаточно хорош, чтобы обратить на него внимание. Особенно если вы не морщитесь при слове “морская капуста”.
"Селёдка под шубой" без рыбы
Отличный способ удивить близких и попробовать что-то новенькое!
С рыбой
Салат с печенью трески
Тоже здоровый салат с интересным вкусом. В отличие от всех остальных он подаётся без майонеза.
С мясом
Салат "Курица под кайфом"
Мой любимый новогодний салат. Его всегда съедают одним из первых. В нём не так много ингредиентов и это его несомненный плюс.
Оливье с запечёнными овощами
Вроде простой салат, но его можно приготовить разными способами.
Горячие блюда
Без мяса и рыбы
Баклажанные лодочки
Эти лодочки получаются просто божественными. Их несложно готовить и они прекрасно впишутся на новогодний стол. Можно подавать с пюре.
Каннеллони фаршированные кабачком и сыром
Шикарный рецепт, который отлично подойдёт для Нового года и Рождества. Во-первых, это интересное блюдо. А во-вторых фаршированные макароны не требуют гарнира и получаются очень вкусными.
Постные фаршированные перцы
Для тех кто держит пост, но при этом хочет разделить праздничную трапезу с близкими есть хороший вариант – постные фаршированные грибами перцы.
Картофель "Алу Гауранга"
Ещё один рецепт для тех, кто по каким-то соображением не хочет есть мясо. Эту запеканку также можно подать в качестве гарнира.
С рыбой
Красная рыба, запечённая в горчично-сливочном соусе
Если хочется подать рыбку, то это прекрасный вариант.
Красная рыба по-праздничному
Ещё один вариант, как вкусно приготовить рыбу.
С мясом
Фаршированные перцы
Вот, казалось бы, привычное блюдо. Но ведь его смело можно подавать на праздничный стол!
Курица в банке
Диетический вариант для тех, кто не хочет расслабляться даже в праздники или по состоянию здоровья не имеет возможности это сделать. Хотя на самом деле этот вариант подходит всем: для него не требуется много времени и усилий, а получается вкусно, несмотря на всю простоту этого блюда.
Фаршированные кабачки
Ещё один вкусный вариант – это нафаршировать мясом молоденькие кабачки.
Ароматные шашлычки из индейки (или курицы) в духовке
Во время приготовления от них стоит такой умопомрачительный аромат и на вкус они просто прекрасны.
Гарниры
Самым любимым гарниром на Новый год для меня всегда было и остаётся обычное картофельное пюре!
Десерты
Домашний "псевдочизкейк"
Оригинальный и простой в исполнении способ порадовать и удивить гостей. Для приготовления этого псевдочизкейка нам понадобится сметана и сгущёнка.
Торт "Муравейник"
Простой в исполнении торт. Его сможет испечь даже совсем новичок, а нравится он практически всем. Испортить его очень трудно.
Ещё раз всех с наступающим! Отличных праздников и выходных!
#новогодние рецепты кп