Казалось бы, в этом салате все продукты очень простые и знакомые каждому, однако, их сочетание просто идеально. Очень вкусный и простой салатик, который полюбился нашей семье.
Нам понадобится:
- капуста белокочанная 400г.
- свекла 1шт.
- морковь 1шт.
- яблоко зеленое 1шт.
- репчатый лук 1шт.
- сок лимона 2ст.л.
- сахар 1,5ч.л.
- растительное масло для заправки
- соль 1/2ч.л.
Приготовление:
- Свеклу помоем, положим в сотейник, зальём холодной водой и поставим на огонь. Доведём до кипения, немного убавим огонь и будем варить до полной готовности. Затем остудим.
- Капусту нашинкуем тонкой соломкой.
- Морковь очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой (если у вас есть тёрка для моркови по-корейски, тогда натрите морковь на ней).
- Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.
- В салатнике смешиваем капусту, лук, морковь и соль. Хорошо перемешиваем и немного помнём все руками.
- Свеклу очищаем и также нарезаем тонкой соломкой (или трём на тёрке). Добавляем в салат вместе с соком лимона и сахаром. Перемешиваем.
- Яблоко очищаем от кожуры и также нарезаем тонкой соломкой, добавляем в салат.
- Заправляем салат растительным маслом и все хорошо перемешиваем.
Салат готов!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также:
