Здравствуйте, читатели моего блога.
Давайте сегодня поговорим о фруктах и о том, как их использовать с максимальной выгодой для семейного бюджета.
Максимальная выгода для меня- использовать весь плод без остатка. И в этом есть свой плюс, о котором чуть позже. Для того, чтобы вы лучше меня поняли, вот пример.
Вы готовите яблочный пирог- шарлотку. Очищаете яблоко, режете на кусочки, а кожуру и серцевину выкидываете в мусорное ведро. Но попробуйте сделать иначе. Добавьте к ним вчерашние очистки груши, засохший, но не выброшенный кусок лимона.
Из всех этих остатков сварите компот. Может быть вас это удивит, но он не хуже, чем из обычный. Всё это можно сравнить с бульоном. Ведь для него мы берём кости, а не мясо.
И вот ещё что. В кожуре фруктов содержится больше витаминов, чем в самом плоде. А семечка- это то, из чего вырастает дерево. Какой же огромный заряд энергии и силы в ней содержится! И выкидывать все это не используя- расточительно.
Если и вы не выбрасывайте очистки, напишите о способе их использования в комментариях.
На сегодня у меня всё. Экономьте на кухне, а не на себе.