Найти тему
Понемногу обо всем

Как приготовить диетические наггетсы

Диета диетой, какая бы он не была (для похудения или лечебная), но всегда хочется вкусненького. Извечный вопрос - чтобы такого съесть, чтобы похудеть и быть здоровой.

Сегодня я предлагаю вам свой рецепт вкусных, нежных и полезных "наггетсов".

Исходным рецептом наггетсов, отправной точкой в их истории, было перетертое куриное филе с грудки, сформованное в небольшие кусочки, а затем запанированное в муке, яйце и панировочных сухарях (два раза для большей плотности и хруста) и обжаренное в масле (фритюре). Благодаря крепкой панировке мясной сок и вкус оставался внутри, а сверху было «золото» наггетса — хрустящая вкусная корочка.

Однако на диете - жаренное нельзя, мука и панировочные сухари явно лишние, а так хочется хрустящей корочки....

Итак ищем выход:

  • берем куриную грудку и маринуем (по времени - минут 40) в подсоленном кефире или йогурте с травками-приправками (по вкусу),
у меня добавлены средиземноморские  травы
у меня добавлены средиземноморские травы
  • овсяные хлопья слегка измельчаем,
  • замаринованную грудку разрезаем на порционные куски,
  • каждый кусочек обмакиваем в овсяных хлопьях и выкладываем на противень
-2
  • ставим в предварительно прогретую духовку, готовим 10-15 мин. при температуре 180-200градусов. Если хочется более румяной корочки, включите на пару минут верхний тен.

Гарнир на Ваше усмотрение. У меня запеченные кабачки (заливка - йогурт с яйцом, сверху немного сыра):

-3

И вот результат:

Вкусный и при этом абсолютно диетический ужин
Вкусный и при этом абсолютно диетический ужин

Мясо получается сочным, нежным, а подсушенные хлопья дают"хрусткость". ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если мои рецепты интересны вам и/или помогают "скрасить" вынужденное диетическое питание, буду рада вашим "лайкам" и благодарна за отзывы и комментарии. Для вас это 1 секунда, а я буду знать, что не зря потратила время на написание данной статьи.
Делайте репосты, отправляйте своим друзьям, подписывайтесь на мой канал, тогда вы не потеряете интересные вам статьи и рецепты.
А главное - будьте здоровы и живите вкусно!

Возможно вас также заинтересует:

Диета 5, пирог с курицей, только полезные ингредиенты

Потрясающе сочные и нежные котлетки. Они еще и полезные!

Необыкновенно нежные плечики индейки. Диета 5.

Еда
6,93 млн интересуются