На праздник каждой хозяйке хочется подать на стол что-то особенное, что и по вкусу придется всем, и стол украсит. Предлагаю рецепт зимнего салата "Три орешка на снегу" он по настоящему праздничный и вкусный!
Рецепт салата ищите ниже 👇а так же ссылку на видео приготовление!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Грибы шампиньоны и лук нужно нарезать и обжарить.
Сначала отправить грибы на сухую раскалённую сковородку до испарения жидкости. После того, как испарится жидкость, добавить соль и перец по вкусу, растительное масло и лук. Обжарить до готовности.
Подготовить остальные ингредиенты:
Буженину можно взять покупную или приготовить домашнюю в духовке.
Нарезать буженину кубиками.
Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками.
Отварить яйца, остудить и отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки и желтки на мелкой тёрке.
Сыр твердых сортов так же натереть на мелкой терке.
Измельчить обжаренные орехи в блендере.
ВЫЛОЖИТЬ САЛАТ СЛОЯМИ:
Последним слоем выложить белки и украсить петрушкой с орехами!
Салатик получается очень вкусным и зимним, а сочетание всех ингредиентов нравится многим. Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ:
- буженина 200 г
- лук репчатый 150 г
- грибы шампиньоны 250 г
- яйца отварные 4 шт
- маринованный огурец 100 г
- сыр твердый 100 г
- масло растительное для жарки грибов
- соль и перец по вкусу
- майонез провансаль 100 г
- обжаренные орехи: грецкие 15 г, фундук 15 г, миндаль 15 г
Понравился рецепт? Подпишитесь вы найдете много для себя вкусного! Делитесь рецептом в соц сетях, ставьте лайк и пишите комментарии, мне будет очень приятно! :)