Здравствуй уважаемые друзья и гости, зашедшие на мой канал!Представляю вашему вниманию очень вкусное горячее блюдо на праздничный стол - "Курочку с чесноком и сыром". Готовится оно очень просто и несложно. Попробуйте и вы это приготовить и порадовать своих родных и близких этой вкуснятиной.
Ингредиенты, которые нам с вами понадобятся для приготовления:
Куриные окорока - два килограмма.
Сыр твёрдых сортов - 200 грамм.
Майонез - 400 грамм.
Чеснок свежий - 4 зубчика.
Соль - 0,5 чайной ложки или по вкусу.
Перец чёрный молотый - по своему вкусу.
Процесс приготовления блюда:
Первое, что надо сделать - куриные окорочка разрезать пополам, снять с них кожу и хорошо промыть. Далее берём сыр и натираем его на крупной тёрке.
Теперь нам надо приготовить смесь из майонеза, чеснока (пропустить через пресс), соли и перца.
Затем берём, желательно чугунную сковороду и смазываем её немного растительным маслом. Если такой сковороды нет, то подойдёт и обычный противень.
Далее каждый кусочек курицы нам надо обмакнуть в подготовленную майонезную смесь, выложить в сковороду или на противень, посыпаем сверху натёртым сыром и смазываем немного майонезным соусом.
Выпекаем куриные окорочка полтора часа в духовке при температуре 220 градусов до румяной корочки. Вот и всё готово! Подавайте это вкусное блюдо со своим любимым гарниром или овощным салатом. Попробуйте - это очень вкусно и сытно.
Приятного вам аппетита!