Всем огромнейший кулинарный привет! Совсем скоро мы закружимся в предновогодней суете и закрутимся на кухнях в приготовлении праздничного стола.
Настроение радостное и предвкушающее, но вот врачи не так оптимистичны, поскольку знают, что из года в год россияне с завидным упорством и нелюбовью к себе поглощают сотни килограмм вредных продуктов. Может пришло время от них отказаться? Итак, наш Топ-5 продуктов, которые обязательно отразятся на вашем здоровье и фигуре.
Майонезу пора на пенсию
Согласитесь, очень сложно представить среднестатистический новогодний стол без салатика с майонезом. Хорошо, если такой салатик один, но чаще всего они готовятся группками из 3-4 тарелок.
Давайте придумаем менее вредную альтернативу. Простейшее решение - смешать сметану, соль, перец, лимонный сок, зелень и чеснок по вкусу. И вот, у вас готов чудесный соус для любимого Оливье.
Ох уж эти пузырьки!
Второе почетное место достается игристому шампанскому, которое раздражая желудочно-кишечный тракт, стимулирует чувство голода. Так бесконтрольно можно запросто съесть лишнего и заметить это только тогда, когда не влезешь в платье или брюки.
Какой же Новый год без шампанского, спросите вы! Я совершенно не фанат алкогольных напитков и шампанской эйфории, поэтому с легкостью заменю его хорошим красным вином.
Жирные «хрюшки»
Речь идет о жирных сортах мяса и его производных. Колбасы и ветчина просто захватывают в плен новогодний стол. Их с любовью режут кубиками в салаты, делают замысловатую нарезку, запекают и обжаривают в рулетиках.
Да будет вам известно, что классический Оливье изначально не предполагал наличие колбасы как таковой. Может и нам стоит вспомнить вкус настоящего салата и заменить колбасу мясом птицы или говядиной.
Маринованные овощи и соленья
Их бесконтрольное поедание в качестве закуски заставляет подняться наверх все проблемы с желудочно-кишечным трактом. Даже те, о которых вы могли не знать. Сейчас нет дефицита свежих овощей, так почему бы не сделать выбор в их пользу.
Торты и тортики
Если отказаться от сладкого вы не можете, перенесите «разборки» с тортом на утро. Самое вредное в десертах - это высокое содержание сахара, глютена и жирность.
Зная это, вред можно минимизировать, например, заменив пшеничную муку рисовой или гречневой. Сливки можно заменить кокосовыми, а сахар свести к минимуму.
Делитесь мнением в комментариях - ЧТО ПЛАНИРУЕТЕ ГОТОВИТЬ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ?
Вам будет интересно посмотреть:
Интересно прочитать рецепты от #приправа клуб
Печенье для утренника в детском саду: дети подумали, что это елочные игрушки
Что внутри корзинки? Универсальный рецепт, выученный наизусть
Если у вас не получается "Птичье молоко", попробуйте мой рецепт
Подпишитесь на наш вкусный Дзен канал, чтобы не пропустить вкусные и необычные рецепты (НАЖМИ) Priprava Club