Ингредиенты:
- 30 ломтиков бекона;
- 30 черносливин (без косточек);
- 30 миндальных орехов;
- оливковое масло для жарки.
Приготовление
Если вам попался чрезмерно сухой чернослив, то перед приготовлением его лучше замочить на несколько часов в красном вине или портвейне. Если сухофрукт достаточно мясистый и сочный, можно сразу жарить. Внутрь каждого чернослива положите по ореху и оберните ломтиком бекона. Обжарьте рулеты на оливковом масле до румяной хрустящей корочки. Насадите рулеты на шпажки и подавайте к столу.
