Лучшие рецепты на выходные №52

Вкусные блюда для отличного настроения в выходные дни.

Ароматные и сочные шашлычки из курицы с помидорами черри - отличное блюдо! Куриное филе сначала маринуется в пикантном маринаде из меда, горчицы, соевого соуса и кетчупа, а затем куриные шашлычки запекаются в духовке.

куриное филе, помидоры черри, масло оливковое, соус соевый, мёд, кетчуп, горчица, соль

В преддверии праздников обычно времени на всё катастрофически не хватает. А как хочется, чтобы на столе было множество вкусностей! Этот рецепт буженины из свининыпрекрасно поможет вам приготовить замечательное мясное блюдо без особых хлопот.

шея свиная, чеснок, лавровый лист, горчица, соль, перец чёрный молотый

Аппетитные картофельные рулетики с куриным фаршем - достаточно эффектное горячее блюдо для праздничного стола. Готовятся рулетики из картофельных блинов - больших тонких драников, с начинкой из куриного фарша и сыра. Рецепт несложный, готовьте и пробуйте с удовольствием.

картофель, фарш куриный, лук репчатый, яйца, сметана, мука, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Тарталетки из песочного теста - идеальная основа для любой начинки. Тарталетки получаются рассыпчатыми, не сладкими, в меру солёными. Готовятся песочные тарталетки быстро, хранить их можно неделю.

масло сливочное, мука, молоко, яйца, сахар, соль

Кальмары с грибами, овощами и кукурузой. Сперва готовится соус из моркови, лука, шампиньонов и консервированной кукурузы. А затем кальмары, нарезанные кольцами, тушатся пару минут в готовом соусе. Блюдо будет сочетаться с любым гарниром.

кальмары, шампиньоны, лук репчатый, морковь, кукуруза консервированная, мука, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное

Однажды приготовив пикантную пастрому из куриной грудки, вы перестанете покупать магазинную колбасу для бутербродов. Исключительно вкусной куриная грудка получается благодаря особому способу приготовления. А также тому, что готовится она с кожей и за счет этого сохраняет сочность.

куриная грудка, соус соевый, мёд, куркума, паприка, карри, приправа для курицы, чеснок, перец чили, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком

Запечённые открытые манты - отличный вариант сытного блюда, который понравится всем, кто любит жареные пельмени. Тесто на кефире очень простое. Начинка - фарш, смешанный с луком и зеленью. Лепить открытые манты совсем несложно. Запекаются они в форме в духовке. Получается очень вкусно! Особенно с соусом из кефира, сметаны, зелени и чеснока.

кефир, мука, фарш мясной, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, сметана, чеснок, соль, масло растительное

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №51”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!