Сегодня приготовим очень вкусное, сочное и нежное, нарядное горячее блюдо на праздничный стол.
Для начала подготовлю куриную грудку, куриное филе разрезаю пополам.
Накрываю пищевой пленкой и отбиваю кусочки молотком, чтобы они стали тоненькими.
Куриное филе с двух сторон солю и перчу.
Тоненько смазываю горчицей.
Сверху посыпаю натертым плавленным сыром. Сырок я предварительно подморозила. Потом плавленный сырок превратится в нежный соус.
Сверху на сыр выкладываю консервированный ананас, нарезанный маленькими кубиками.
Аккуратно заворачиваю в рулетики.
Рулетики скрепляю зубочистками.
Слегка обжариваю с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Беру слоеное бездрожжевое тесто и раскатываю в одном направлении в тонкий пласт.
На тесте делаю насечки и разрезаю поперек, примерно по длине рулетиков.
Растягиваю.
У рулетиков убираю зубочистки и заворачиваю в тесто. Можно завернуть в несколько оборотов, мне нравится когда теста побольше.
Рулетики смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Вот такая красота получилась!
Нарядные, красивые, ароматные рулетики. Внутри невообразимо вкусные!
Из сыра получился нежнейший соус, плюс кусочки кисло-сладких ананасов - по настоящему праздничное блюдо!
Ингредиенты:
- 3 куриных филе
- соль, перец
- 1 ст.л. горчицы
- 2 плавленых сырка
- 150 гр консерв.ананаса
- 400 гр слоеного бездрож.теста
- яйцо - для смазывания
