Орехи чрезвычайно полезны, так как они наполнены питательными веществами и антиоксидантами. На самом деле, они были связаны с широким спектром преимуществ для здоровья, включая защиту от болезней сердца и диабета.
Орехи отличаются высоким содержанием жира и калорий
Это происходит потому, что большая их часть-жир, который является концентрированным источником энергии. Один грамм жира содержит 9 калорий, в то время как один грамм углеводов или белка содержит всего 4 калории.
Орехи процентов на 80 состоят из ненасыщенных жиров, он очень полезен для здоровья, этот тип жира связан с защитой от многих различных заболеваний, таких как болезни сердца. Поэтому, увидев большое количество жира в орехах, не стоит от них отказываться, ибо ненасыщенные жиры не сильно сказываются на фигуре.
БЖУ(белки/жиры/углеводы) на 100 гр. наиболее популярных орехов представлены ниже:
- Грецкие орехи: белки: 15,2; жиры: 56,2; углеводы: 13,5;
- Бразильские орехи: белки: 14,3; жиры: 66,4; углеводы: 4,8;
- Миндаль: белки: 18,6; жиры: 57,7; углеводы: 20,5;
- Фисташки: белки: 20,5; жиры: 48,5; углеводы: 25;
- Кешью: белки: 17,5; жиры: 42,2; углеводы: 30,5;
Употребление орехов может даже увеличить потерю веса
Некоторые данные говорят о том, что потребление орехов может увеличить количество сожжённых калорий в состоянии покоя.
Одно исследование показало, что участники сжигали на 28% больше калорий после еды, содержащей грецкие орехи, чем еда, содержащая жир из молочных источников.
В другом исследовании дополнение арахисового масла на 8 недель привело к увеличении 5% в сжигании калории. Однако это наблюдалось только у людей с избыточным весом.
Кроме того, некоторые исследования показывают, что среди людей с избыточным весом и ожирением употребление орехов может увеличить сжигание жира.
Тем не менее, результаты неоднозначны, и необходимы более качественные исследования, чтобы подтвердить связь между орехами и повышенным сжиганием калорий.
Итог: Несмотря на высокое содержание жиров и калорий, орехи невероятно полезны. Регулярное употребление орехов в составе здорового рациона не связано с увеличением веса, а может даже помочь вам похудеть.
Однако важно осуществлять порционный контроль. Рекомендации по общественному здравоохранению рекомендуют есть 28-граммовую порцию орехов в большинство дней недели.
Для самого здорового варианта выбирайте простые, несолёные сорта.
Понравилась статья? Тогда подписывайся на канал, чтобы не пропустить ещё много чего интересного.