Ну еще один способ быстрого и вкусного блюда из кальмаров. На сковородке разогреваем оливковое масло и на нем обжариваем мелко порезанный лук репчатый, лук порей и давленный и мелко порезанный чеснок. Когда лук слегка позолотится добавляем порезанную кольцами тушку кальмара. Жарим помешивая минуту-другую. Делаем томатную заливку. В чайную кружку кладем томатную пасту(приблизительно треть от объема чашки), солим, добавляем сахара, хмели-сунели, перец красный острый, перец черный и заливаем все это кипятком. Тщательно перемешиваем. К кальмарам добавляем консервированный зеленый горошек, жарим совсем немного постоянно помешивая. Добавляем немного соевого соуса. Перемешиваем. Добавляем томатную заливку. Когда все это закипит доводим до готовности(займет около минуты). Вот и готово.
Ну еще один способ быстрого и вкусного блюда из кальмаров. На сковородке разогреваем оливковое масло и на нем обжариваем мелко порезанный лук репчатый, лук порей и давленный и мелко порезанный чеснок. Когда лук слегка позолотится добавляем порезанную кольцами тушку кальмара. Жарим помешивая минуту-другую. Делаем томатную заливку. В чайную кружку кладем томатную пасту(приблизительно треть от объема чашки), солим, добавляем сахара, хмели-сунели, перец красный острый, перец черный и заливаем все это кипятком. Тщательно перемешиваем. К кальмарам добавляем консервированный зеленый горошек, жарим совсем немного постоянно помешивая. Добавляем немного соевого соуса. Перемешиваем. Добавляем томатную заливку. Когда все это закипит доводим до готовности(займет около минуты). Вот и готово.
