Предлагаю приготовить шоколадные кексы со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
-масло или маргарин 60-70 грамм;
-одно яйцо;
-сахар 1 ст.л.;
-какао 2 ст.л.;
-сметана 20% 2 ст.л.;
-мука 100-120 грамм;
сода на кончине ножа гашеная.
В растопленное масло добавляем сахар и какао размешиваем и даём немного остыть.
добавляем яйцо:
сметану, соду гашеную, перемешиваем и вводим просеянную муку. Тесто должно быть эластичное, консистенция густой сметаны.
раскладываем в силиконовые формы.
отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на средний уровень, на 20 минут, во время выпечки дверцу не открываем.
Кексы готовы!
Спасибо за внимание и подписку!
-