Рецепт крабовых палочек с разными начинками

Рецепт крабовых палочек с разными начинками

Крабовые палочки — это вкусный фастфуд, полюбившийся нашим хозяйкам, палочки нуждаются в какой-либо готовке и позволяют приготовить много блюд на скорую руку.

Если добавить к нему немного кулинарной смекалки, то можно получить отличную закуску, которая затмит своим вкусом и оригинальностью привычных «королей» новогоднего стола.

Фаршированные крабовые палочки

С яично-сырной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 200 г крабовых палочек
• соль, перец и майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Натри на мелкой терке сыр. Натри на терке вареные яйца, отдельно белки и желтки.
• Смешай в миске сыр, белок, майонез и чеснок.
• Разверни и начини крабовые палочки. Чтобы их было легче развернуть, опусти палочки на 1 минуту в горячую воду.
• Обмакни края рулетиков в майонез, а затем в тертый желток

• Подавать закуску можно, просто разложив на тарелке или горкой, как торт «Монастырская изба».
  

С начинкой из консервированной сардины

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 130 г консервированных сардин в масле
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100 г крабовых палочек
• 0,5 огурца
• 0,5 лимона
• майонез
• зелень и 50 г твердого сыра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Нарежь лук мелкими кубиками, полей соком лимона.
• Натри на мелкой терке яйца.
• Разомни вилкой сардины.
• Соедини все ингредиенты в миске, заправь майонезом, перемешай.
• Натри на мелкой терке сыр, поруби зелень, нарежь длинными полосками огурец.
• Разверни крабовые палочки, намажь их начинкой, с одного края положи полоску огурца и сверни вокруг нее крабовую палочку рулетом.

• Готовые рулетики разрежь пополам

• Присыпь закуску тертыми яйцами, сыром и зеленью.

Крабовые палочки в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 упаковки крабовых палочек
• 250 г муки
• 250 мл молока
• 2 яйца
• 100 г твердого сыра
• растительное масло
• соль и перец по вкусу
• Фаршированные крабовые палочки в кляре готовятся с сыром внутри. Он придает блюду сочность и необычность. Нарежь сыр полосками и аккуратно разверни крабовые палочки.
• Теперь положи сыр внутрь и опять сверни палочки рулетиками.
• Смешай муку, яйца, молоко, соль и перец. Густота кляра должна соответствовать консистенции жидкой сметаны.
• Обмакни палочки в кляр и обжарь с двух сторон. Подавай их на стол горячими, вместе с луковыми кольцами и огурцами.

С грибами и плавленым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 упаковка крабовых палочек
• 2–3 шампиньона
• 1 луковица
• 2 яйца
• 20 г мягкого плавленого сыра
• 1 ст. л. подсолнечного масла
• соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Разверни крабовые палочки. Чтобы это легче было сделать, помести их на минуту в горячую воду.
• Нарежь кубиками лук, обжарь шампиньоны с луком.
• Мелко нарежь грибы и яичные желтки. Смешай в миске, добавь плавленый сыр, соль, перец, перемешай.
• Смажь крабовые палочки приготовленной массой и сверни рулетиками

• Разрежь каждый рулетик наискосок на две части.