Витамин D трудно найти в продуктах, чем другие питательные вещества. Он нужен всем для усвоения кальция, иммунной функции и роста костей, но не всегда легко его найти в продуктах, чтоб содержали значительное количество. К счастью есть продукты, которые помогут вам получить достаточное количество витамина D и с помощью немного солнечного света, конечно!
СЫР
В следующий раз, когда вы едите сыр, знайте, что вы также получаете хорошую дозу витамина D. В каждом кусочке содержится от 6 МЕ до 25 МЕ (согласно базе данных Министерства сельского хозяйства).
ОБОГАЩЕННЫЙ ТОФУ
Если вы ищете отличный растительный белок, то попробуйте тофу. Помимо того, что он содержит 10 граммов белка на кусочек, а также в нем содержится 120 МЕ витамина D и очень мало калорий.
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
Нужна только одна чашка миндального молока, чтобы получить 100 МЕ витамина D в своем рационе, что составляет 25 процентов от дневной нормы. Можно использовать его для выпекания, вариантов и выбора очень много.
СОЕВОЕ МОЛОКО
Не любитель миндальное молоко? Попробуйте соевое. Одна чашка содержит 119 МЕ, даже больше витамина D, чем заменитель молока на основе орехов.
ГРИБЫ
Если вы ищете овощи, содержащие витамин D, выберите грибы: сорт шиитаке, содержит 15 МЕ на чашку.
ОВСЯНКА
Вот отличная причина, чтобы есть овсянку на завтрак. Обогащенная овсянка содержат в себе приличное количество витамина D. Овсяная каша содержит 154 МЕ на порцию.
ЗЕРНОВЫЕ
Как и овсянка, есть много готовых к завтраку хлопьев, которые обогащены витамином D, в соответствии с Национальным Институтом Здоровья. Кроме того, когда вы добавляете молоко - (будь то миндальное, соевое или обычное), вы увеличиваете потребление витамина еще больше.
ЛОСОСЬ
Жирная рыба, такая как лосось, известна своим богатым содержанием витамина D. На самом деле половинка филе может содержать в себе до 815 МЕ.
ЯЙЦА
Хотя яичный белок не является хорошим источником, но в желтке много витамина D и содержит до 40 МЕ в каждом.
ТУНЕЦ
Если вы предпочитаете тунец, а не лосось, то один кусочек весом в 100 гр. может содержать до 154 МЕ.
МОЛОКО
Хотя миндаль и соя — отличные варианты, но обычном молоке также полно витамина D. В одной чашке находиться 100 МЕ.
ЙОГУРТ
Не все йогурты обогащены этим витамином, но если вы найдете натуральный и без добавок, то в нем 80 МЕ на порцию. Хорошо подойдет для перекусов или вовремя послеобеденного полдника.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
Апельсиновый сок — это один из не многих фруктов, о котором все знают и содержит в себе разные витамины. В 1 чашке обычно содержится около 137 МЕ витамина D.
РЫБА-МЕЧ
Рыба -мечь— это не тот продукт, который доступен каждому, но несколько кусочков содержат до 566 МЕ — это на 142 процента от ежедневной нормы.