Проблему лишнего веса можно назвать национальной проблемой Америки, именно поэтому множество диетических меню разработано именно в США. Американская диета имеет массу вариантов для похудения, среди которых можно выделить два основных: белково-углеводное чередование на 21 день и звездная система питания с вариацией на 13 суток.
Трехнедельная диета
Американская диета, рассчитанная на 21 день, предлагает знакомую многим систему чередования белковых и углеводных дней. Такой режим, как утверждают отзывы и большинство диетологов, является наиболее эффективным для похудения. Но доктора рекомендуют сделать два разгрузочных дня до того, как сесть на американскую диету. В это время следует пить только сок из помидоров или один литр молока. При сильном чувстве голода можно съесть пару подсушенных кусочков ржаного хлеба.
Меню белковых дней американской диеты выглядит примерно так.
- На завтрак следует выпить чашку натурального кофе, в который можно положить не более 1 ч. л. сахара. Съесть можно кусочек ржаного хлеба с капелькой меда.
- Днем следует выпить 0,2 л бульона, съесть кусочек мяса или рыбы, сваренных в этом бульоне, а также 2 куриных яйца и подсушенный кусочек батона.
- Перекусить после обеда можно 200 мл молока и медом.
- Вечерний прием пищи составит тост из ржаного багета, 50 г твердого сыра низкой жирности, а также 200 мл обезжиренного кефира.
Каждые двое суток рацион для похудения меняется на углеводный, который выглядит следующим образом.
- Позавтракать нужно двумя яблоками.
- В обед следует съесть овощной суп с 100 г отварного мяса и кусочком черного хлеба. На второе — салат из свежих овощей до 200 г.
- Перекусить можно фруктами в количестве до 0,4 кг.
- Поужинать нужно только овощным салатом (200 г) с сухариком из ржаного хлеба и ложкой меда.
Результаты похудения после белково-углеводного чередования в течение 21 суток составляют около 10 кг.
Низкокалорийная звездная диета
Американская диета, приписываемая звездам кино, предполагает низкокалорийный рацион. Завтрак в эти дни составляет все тот же кофе с ложкой сахара, утром также съедают по одному яблоку, яйцу и тосту. Отличаются лишь дневные и вечерние приемы пищи. Недельное меню выглядит примерно так.
1-й день
- в обед следует съесть 60 г нежирного творога с сырым желтком, сухарик, редиску, можно закусить яблоком и нежирным молоком;
- на ужин нужно приготовить яичницу, дополнив ее свежими овощами и любым фруктом;
2-й день
- днем приготовьте 0,1 кг курицы, 150 г свежей капусты, сухарик и чай;
- ужин повторяет обед предыдущих суток.
3-й день
- днем можно съесть 100 г свежих овощей, яйцо, кусочек ржаного багета, 40 г ветчины без жира и баночку йогурта;
- ужин составит омлет, несладкий фрукт, помидоры, тост и аналогичная порция йогурта.
4-й день
- днем можно употребить 90 г любой рыбы, 150 г зеленого салата, кофе с ломтиком ржаного хлеба;
- поужинать следует 120 г постного мяса, приготовленного с натертым хреном, дополнить ужин нужно яблоком и обезжиренным молоком (200 мл).
5-й день
- на обед возьмите 120 г выбранной вами рыбы, приготовленной на пару, 100 г сельдерея, заправленного лимоном;
- на ужин съешьте 90 г нежирного мяса, один желток, яблоко и молоко.
6-й день
- пообедайте 100 г коричневого риса с 150 г отваренного куриного филе, салатом, яблоком и молоком;
- вечером съешьте омлет, помидоры с тостом, яблоко и 175 мл йогурта.
7-й день
- днем приготовьте 200 г зеленых овощей, 100 г говяжьей печени, 100 г отваренного картофеля;
- поужинать нужно тарелкой салата из свежей моркови, томатов и капусты, яйцом, несладким фруктом и 50 г ветчины без жира.
Низкокалорийная американская диета также может быть рассчитана на 13 суток. Эффект похудения, возможно, окажется хуже, чем при системе на 21 день, но в целом научит считать калории и составлять оптимальное меню.
Суммарно количество калорий в эти дни не должно превышать 1000. Выход из такого режима предполагает увеличение калорийности до 1700 в течение еще одной недели. В итоге 21 сутки низкокалорийного рациона позволяет скинуть немало лишнего веса.
Американская диета данного вида позволяет употреблять такие продукты:
- овощи в количестве до 0,4 кг, кроме бобовых и картошки;
- фрукты до 0,3 кг, кроме бананов, фиников, винограда и инжира;
- нежирную рыбу и мясо до 200 г;
- 1 яйцо;
- 250 мл обезжиренного молока или кефира;
- 1 ст. л. масла.
Эффект похудения может быть абсолютно разным, ведь на результат влияют и особенности организма, и регулярность тренировок. В целом американская диета достаточно сбалансирована, что делает ее безопасной. Но все же рекомендуется посоветоваться с врачом, чтобы не пропустить какие-либо противопоказания.