Здравствуйте, читатели моего блога.
Сегодня я дам вам пятый "экономный" совет из моего арсенала. Он касается самого распространенного на земле напитка- чая. Только совсем не индийского или китайского, черного или жёлтого. Эта статья о замечательном заменителе покупного чая, о кипрее, чьи фиолетовые цветы ароматными волнами омывают лесные опушки, солнечные поляны и вырубки. Над всем этим липким, медовым благоуханием в жаркий день роятся тысячи пчёл и шмелей, воздух пронизан солнцем и здоровьем. Голова, бывает, закружится от избытка кислорода. Привалишься тогда к дереву и дышишь, а губы в улыбке растягиваются. И вот все это: и счастье, и здоровье, и красоту вбирает в себя и сохраняет для вас это удивительное растение- кипрей, или, как его у нас называют, Иван- чай. Поверьте, разница между покупным пакетированный чаем и чаем, который вы сами собрали, сферментировали и высушили- колоссальна. Этот чай сохраняет все запахи лета, солнца, даже дня, в который вы его собирали. А чем пахнет чай из магазина? В лучшем случае ароматизаторами. К тому же для меня это связь времён, ведь наверняка мои предки пили такой напиток. Стоит ли говорить об экономии?
Также для меня стало открытием просто невероятные тонизирующие свойства этого чая. Без шуток, выпив его на ночь можно глаз не сомкнуть. Он так органично вошёл в повседневную жизнь, что перестал восприниматься как способ экономии.
И, если это будет для вас аргументом, скажу, что наш президент недавно признался, что не пьет чай, а пьет отвары различных трав)
Я не призываю в целях экономии всем срочно переходить на чай из кипрея. Но, дождавшись лета, согласитесь, стоит попробовать собрать для себя немножко этого волшебного растения.
Сферментировать, а затем высушить в духовке сможет каждый. Зато зимой, представьте, открываете вы баночку своего, лично вами собранного чая, и кухня наполняется ароматами: здесь и малина, и мёд, и запах солнца, и леса, и даже как будто где-то рядом мохнатый шмель прогудел.
Это тот случай, когда попытка сэкономить оборачивается чудесным приобретением, остающимся с тобой уже как необходимость.
И ведь, согласитесь, приятно показать кукиш чайным корпорациям, предлагающим нам свой продукт, якобы собранный с лучших кустов на лучших плантациях лучшими женщинами в самый благоприятный день для этого).
Экономьте на кухне, а не на себе. До встречи.