Простой и вкусный салат, который я приготовила спонтанно из продуктов, что были в холодильнике, а получилось очень вкусно! Делюсь с Вами рецептом!
Пошаговый Видео рецепт можно посмотреть в конце!
Готовьте вместе со мной!
ШАГ №1
Маринуем лук.
Ингредиенты:
Лук 1шт
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Уксус 9% 2 ст.л
Вода кипячёная 150 мл
Мелко нарежьте лук, добавьте соль, сахар, уксус, залейте кипятком. Оставляйте лук мариноваться на 15-20 минут, а сами приступайте к подготовке других ингредиентов.
Ингредиенты для салата:
Картофель отварной 1 шт
Морковь отварная 1 шт
Маринованый лук 1шт
Яйца 4 шт
Куриное филе копчёное 300г
Плавленый сырок 2 шт
Майонез 300г
ШАГ №2
Отварите картофель в мундире за сутки. Хорошо охлаждённый картофель натирается лучше и не слипается при натирании.
Картофель натрите на средней терке и выкладывайте сразу в салатник. Сделайте по картофелю сеточку из майонеза.
ШАГ №3
Отварите морковь. Можно отваривать в одной ёмкости с картофелем.
Морковь натирайте на средней терке и выкладывайте на слой картофеля. Сделайте сеточку из майонеза.
ШАГ №4
Копченое куриное филе или бедро без кожи нарежьте на кубики, выложите на слой моркови и сделайте сеточку с майонеза.
ШАГ №5
Слейте маринад(жидкость) из лука и выложите на мясо. Лук майонезом смазывать не нужно.
ШАГ №6
Плавленый сырок отправьте в морозильную камеру на 20 минут, потом легче натирается на терке.
На лук выложите плавленый сырок натертый на средней терке. Сделайте сеточку из майонеза.
ШАГ №7
Яичный желток отделите от белка. Натирайте желток на средней терке.
ШАГ №8
Выкладывайте следующим слоем на сырок яичный желток, сделайте сеточку с майонеза, а затем верхний - самый последний слой, яичный белок. Белок майонезом не смазывайте.
Салат можно сразу подавать на стол, но вкуснее он когда пропитается. Отправляйте салат в холодильник, как минимум на 1 час.
Пикантный вкус салату придают копчёное куриное филе и маринованный лук. Всем приятного аппетита!
Готовьте по моему рецепту! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соцсетях и с друзьями!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты"