Ровно месяц назад, узнав о повышенном общем холестерине (8.3) и сдав развернутый анализ крови на липидный спектр, я сел на диету, которая включала в себя:
✔ отказ от жареного (мясо, рыба), жирного (свинина, говядина) и всего копченого;
✔ под запрет попали яйца и вся молочная продукция, включая сыр;
✔ сладкое и вкусное (пирожки, пицца, пирожные) остались в прошлом;
✔ употребление алкоголя сдвинулось до окончания эксперимента;
✔ консервированная продукция, за исключением зеленого горошка попала под санкции;
✔ в перечень разрешенных попали, в ограниченном количестве, шоколад (только натуральный), кофе и хлеб;
✔ существенно сократил употребление макаронных изделий и картофеля.
Конечно, организм был мягко говоря шокирован такими изменениями, и его пришлось буквально заставить перестроиться на такую еду.
Вместо привычной пищи ввел в свой рацион следующие продукты:
✔ фрукты (яблоки, киви, авокадо, хурма);
✔ овощи (капуста свежая и квашеная, морковка, свёкла, лук и чеснок);
✔ бобовы