Питаться вкусно - дорого, а питаться вкусно и правильно - еще дороже. Но я бы хотела с Вами поделиться своими лайфхаками, как я экономлю деньги, покупая похожие продукты, с той же энергетической ценностью для здоровья, но которые стоят в разы дешевле.
1. Орехи очень дорогие. Сейчас можно есть орехи. Даже на подарки дарят смесь орехов в красивой упаковке (кешью, фундук, миндаль и т.д.) наверняка вы видели цены на них? Начинается цена от 1000 за килограмм и идет до 2000, а то и выше. Орехи полезны ненасыщенными жирами. Они снижают уровень холестерина, улучшают работу сердца, нормализуют гормональный фон. Но стоят как крыло от самолета.
Во всех модных журналах нам говорят о пользе орехов, но почему-то забывают о земляном орехе. Он имеет все те же свойства. Но стоит в 5-10 раз дешевле кешью. Любые орехи рекомендуют употреблять 30 грамм в сутки. Естественно полезны они когда они не жареные, не соленые. А просто сушеные.
Поэтому вот Вам первая замена. Земляной орех вместо других дорогих.
2. Красная рыба.
Семга, форель. Пройдя мимо нее в магазине глядя на ценник уже и аппетита-то нет. 1500-2000 за кило стейков. Красная рыба тоже безусловно полезна, и имея ее в рационе хотя бы раз в неделю Вы так же будете иметь хороший гормональный фон, здоровую сердечно-сосудистую систему, иметь гладкую и упругую кожу.
Но не обязательно покупать ведь Форель за 2000. Можно и горбушу за 300. Все то же самое. Все те же ненасыщенные жиры, все те же белки, аминокислоты и абсолютно те же группы витаминов.
3. Куриное филе вместо говядины.
Тут не совсем однозначная замена, это все-таки не аналоги, как два пункта выше, но моя хорошая знакомая тренер-нутрициолог говорит, что потребностей организма в говядине, как таковой нет. Организму важно лишь поступление белка ежедневно. А белка в курином филе даже больше, чем в говядине.
Если есть возможность и нравится больше говядина - кушайте на здоровье. Если нет, то вполне подойдет и куриное мясо. В некоторых случаях говядина может быть даже противопоказана, в то время как куриное филе - диетическое мясо. А цена отличается в два раза.
Спасибо за внимание!