Новый год уже буквально на пороге, поэтому многие хозяйки задумались, что же подать на стол в этот праздник. Рецепты составил меню на Новый год, там есть рецепты салатов, закусок и горячих блюд. Поскольку символ 2020-го - Крыса, на столе должен быть сыр, орехи, мясо (но не говядина) и фрукты. Закуски на Новый год 2020 Фаршированные яйца "Мышки" Для приготовления вам понадобится:
яйца – 6 шт.;
майонез – 2 ст.л;
горчица – 1 ч.л;
соль, перец – по вкусу;
Варите яйца на медленном огне в течение 10 минут. Холодные яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки и поместить их в миску с майонезом и горчицей, посолить, поперчить и размять до получения однородной пасты. Затем этой смесью начинить яичные белки. Для того, чтобы наши фаршированные яйца превратились в мышек, сделайте ушки из яичного белка, глаза - из горошин черного перца, нос, - из красного перца, а усы - из сыра косичка (его волокон).
