Необычный и очень вкусный салат.
Сегодня будем готовить необычный и вкусный салат оливье с копчёной скумбрией. Само сочетание копченой рыбки с отварной картошечкой и маринованными овощами вызывает желание продегустироврать такое блюдо. Это ольвье прекрасно подойдёт к любому праздничному столу, особенно его оценят любители рыбы.
Ингридиенты:
- Скумбрия копчёная 1 штука
- Лук красный 1 небольшая головка
- Яйцо 4 штуки
- Маринованные огурцы 150 гр.
- Майонез 2 ст. л.
- Горошек консервированный 120 гр.
- Картофель 3 штуки
Приготовление:
Картофель тщательно помыть, отварить в кожуре, охладить и почистить. Затем нарезать не очень мелкими кубиками.
Маринованные огурцы (с солёными вкуснее) нарезать средними кубиками.
Яйца сварить, охладить в холодной воде и нарезать средними кубиками.
Всё сложить в миску и добавить консервированный горошек.
Скумбрию почистить от кожи и костей. Нарезать средними кусочками и добавить в миску.
Всё заправить майонезом и перемешать.
Лук почистить, помыть и мелко порезать, добавить в салат и ещё раз перемешать.
Выложить салат на блюдо украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал "ЖДЁМ ГОСТЕЙ" впереди ещё много интересного.