В субботний хмурый день я проснулась не в самом лучшем настроении. Нужно было идти писать контрольную, в середине дня. Радовало лишь то, что на вечер я запланировала новые кулинарные эксперименты. О них я в подробностях расскажу в следующей статье, а здесь лишь своего рода предыстория.
Итак, из ингредиентов на тот момент мне недоставало сыра тофу. Хотелось взять хороший, но не переплачивать. Я знала где такой взять. На прошлом ВегМарте я узнала об отличных ребятах, которые сами делают тофу, сейтан и другие веганский вкусняшки.
Но за идеальное соотношение цены и качество нужно было заплатить расположением магазина, а точнее самого цеха производства, куда я и поехала забирать свой заказ. В субботу они работали всего лишь до 17:00 и я, дописав свою контрольную, выбежала из факультета, пыталаь успеть до закрытия. Сейчас зима и темнеет рано, освещения почти нет, пустынные улицы, замёрзшее озеро. Мимо прошел человек со стулом на голове... Я иду вдоль дороги, просматриваю на карту в телефоне. Впереди должен быть мой поворот. Но как на зло именно там какая-то стройка. Еле-еле ее обошла и протиснувшись в какую-то малюсенькую дырочку, оказалась на нужной мне улице. Тут было ещё темнее и очень сильно пахло жареной картошкой. Нужное место на карте, я возле калитки, вокруг машины, трубы и заборы заборы заборы...
Я позвонила в магазин, мне сказали заходить в калитку. Долго не могла это сделать, пока не поняла, что она открывается в другую сторону. Захожу во двор, потом в помещение. Цокольный этаж, много дверей, длинный коридор. Сразу же какой-то восточный человек, сидящий прямо напротив двери стал приставать с вопросами "А вам куда? А вам зачем?"
Благо не так далеко от входа была нужная мне дверь с нарисованной коровкой и надписью "го веган". Я захожу и оказываюсь в удивительном месте. Что-то варится, шумят холодильники. Пахнет вкусно. Не ожидала я, что попаду прямо в то самое место, где делают эту вкусноту. А ещё эти ребята могут положить продукты в ваш контейнер или мешочек (+1000000 в их карму))
Так что мой опасный поход закончился очень и очень удачно. Я, счастливая, зашагал домой в предвкушении приготовить нечто очень крутое.
А что именно, читайте в следующей статье.