Авокадо - это самый нужный продукт при ПП. Мякоть авокадо содержит много полезных жиров. Примерно из них 60% мононенасыщенных , 20% насыщенных и 20% ненасыщенных. В нем так же много калия, магния, витамина Е. А содержание витамина D гораздо выше чем в яйце и масле. А как мы с вами знаем витаминчик D необходим когда не хватает солнышка.
Авокадо очень удивительный продукт. Оно может помочь нормализовать давление. Почистить нашу кровушку от лишнего холестерина. А еще не мало важный факт, авокадо делает нашу кожу очень мягкой и замедляет ее старение.В добавок делая ее очень эластичной. Что в последствии нам очень поможет при похудении восстановить растянутую кожу.
Не смотря на все положительные свойства Авокадо. Всегда есть одно НО. Из-за его высокого содержания жиров, оно очень калорийное. По этому надо быть очень аккуратным в его количестве когда добавляете в блюдо.
Средний показатель калорийности 212 на 100 грамм. Все зависит от количества жиров. Они могут достигать аж 40%. Причина их колебаний: климат, местность и в какое время года было собрано. Так что, при составлении б/ж/у блюда отталкиваюсь от этой цифры.
В следующей статье расскажу как приготовить вкусную пасту из этого славного продукта (Авокадо). Если Вам интересны такие посты и Вы хотите больше изучить о Правильном Питание. То подписываемся.
Будет много чего интересного)))