Сейчас правильное питание, оно же «ПП», стало еще одной диетой, так как используют его в основном для похудения: «Вот посижу пару недель на ПП перед отпуском». Как и любая диета, это все кратковременно и бесполезно. К тому же еще и вредно, так как может привести к расстройствам пищевого поведения и проблемам со здоровьем.
Орторексия, анорексия, булимия – знакомые вам слова и самые распространенные пищевые расстройства. Их последствия могут быть необратимыми. Особенно подвержены люди в подростковом возрасте. Так как же правильное питание может нам навредить? Не зря же оно называется «правильным»! Но поговорим о неправильных действиях, которые и приносят большой вред.
Мода
Правильное питание – это модно. И не дай бог обнаружится, что ты пользуешься пшеничной мукой, а не амарантовой. Поэтому самая главная ошибка – это бесцельность. Что вы хотите и для чего: похудеть или оздоровить рацион? для себя или родных? как, когда и какими средствами? Нужно ставить цель, а потом решать, что вы можете сделать уже сейчас.
Недостаток знаний
Начитавшись разных статей, начинаешь сильно переживать о еде. Глютен – зло, от молочки – отеки, в яйцах вредный холестерин. Высвечиваются разные сушки под названием «ПП» с рационами фитнес-бикини. Это забивает наше сознание, и мы не знаем, где правда, а где ложь. Мы разучиваемся слушать себя и понимать свои потребности.
Резкое изменение питания
Решили вы правильно питаться с завтрашнего дня, и точка. Будете есть овсянку и салатик. Но если вы привыкли годами завтракать круассанами, то вряд ли мозг с радостью примет такую резкую противоположность. Вы, конечно, съедите, но желание заесть кашу чем-нибудь вкусненьким никуда не денется. Вы съедите еще больше, а в худшем случае сорветесь.
Для перестройки пищевых привычек нужно время. Поэтому необходимо постепенно изменять свои вкусы, чтобы не возникало стресса.
Низкая калорийность
Чтобы похудеть, нужно энергии тратить больше, чем мы потребляем. То есть создавать дефицит калорий. Но мы не наблюдаем за собой, за своей активностью и питанием, чтобы узнать, какой нужен дефицит и нужен ли он вообще. Поэтому урезаем рацион до определенной цифры, которую прочли в интернете. Слишком много в себе содержит понятие «норма калорийности».
Обедняем рацион
Вместе с заведомо нездоровыми продуктами мы убираем и жизненно необходимые. Вместе с майонезом убираем и сливочное масло, так как жир. С конфетами убираем и картошку, так как углеводы. Плохо разбираясь в нутриентах и пищевой ценности продуктов, ставим под запрет все калорийное. В итоге наш организм недополучает необходимые для жизни ресурсы и истощается, как и психическое здоровье.
Один белок
Считая, что от жиров и углеводов поправляются, мы восхваляем белок. Обезжиренный творог, яйца (без желтка, конечно), куриная грудка. Максимум мы добавляем гречку и капустный салат. Многие употребляют вдобавок протеин, который при таком содержании белка в меню совершенно не нужен. Во-первых, мы перегружаем почки, так как им придется работать вдвойне, чтобы выводить метаболиты от распада белков. А во-вторых, белок для организма – это вторичный источник энергии. В первую очередь ему нужны углеводы и жиры. Также ваше эмоциональное состояние зависит именно от них.
Впадаем в крайности
Не сдержавшись и съев что-то запрещенное, мы думаем, что все, день испорчен, гулять так гулять, и начинаем сметать всю запрещенку. А потом виним себя за слабоволие. Это одна крайность. После таких срывов устраиваем разгрузочные дни на кефире или вовсе голодаем. Впадаем в другую крайность. Это нездоровое отношение.
Переплачиваем
Покупаем ПП-продукцию, особенно сладости. Протеиновые батончики, безглютеновые продукты, всё без сахара. Платим за это большие деньги, даже не догадываясь, что вообще такое глютен, что в батончиках больше калорий, чем в Сникерсе, а сахар заменяют сиропом. Конечно, складывается впечатление, что правильное питание – это дорого. Но к здоровому питанию это не относится.
Интернет просто взрывается от количества самой разной информации о питании. И, к сожалению, большинство источников вводят в заблуждение. Как мы уже выяснили, такое уже неправильное питание может принести большой физический и психологический вред.
Но вот в чем истина: нет универсальной диеты. Ни в одной статье вы не найдете именно свои нормы. Поэтому главное в здоровом правильном питании – это индивидуальный подход. Если вам комфортно есть пончики, значит, для вас это правильно. А для другого комфортным и правильным будет рыба на пару. Кому-то ни то, ни другое не подойдет. Главное – понимать свои цели и в первую очередь заботиться о здоровье.
А что вы думаете о правильном питании? Пишите в комментариях. Будет интересно узнать ваше мнение.
Если статья вам понравилась, ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на канал.