Дзынь...дзынь...
Слышите, звенит?
Кажется, новый год приближается.
И конечно, у всех женщин в голове вопрос - Что приготовить на праздничный стол?
Лично я по этому поводу долго не думаю. У меня есть традиционный список блюд, без которых я новый год не праздную.
Каждый год на моем столе обязательно присутствуют:
⠀
1. Салат "Сельдь под шубой" - это классика жанра, которую можно готовить по разным рецептам. Например, сделать салат в форме рулета или добавить к основным ингредиентам яблоко.
⠀
2. Бутерброды с красной икрой - это must have на новогоднем столе. Я люблю их настолько, что съедаю почти все! Для тех, кому наскучил такой вариант предлагаю сделать тарталетки с красной икрой.
⠀
3. Рулет из лаваша с красной рыбой. Для этого блюда я выбираю слабосоленую форель или семгу. Помимо рыбы добавляю в лаваш плавленый сыр, свежий огурчик и зелень. Вкус - фантастический!
⠀
4. Закуска из помидор с сыром и чесноком.
Чтобы ее сотворить нужно нарезать помидоры на крупные куски и смазать смесью из сыра, майонеза и чеснока. Здесь главное, не переборщить с чесноком, иначе закуска будет жгучей.
⠀
5. Торт "Муравейник". Вкус этого торта для меня - это вкус детства. Каждый раз, когда я его ем, то чувствую себя розовощекой счастливой девчонкой, которой улыбается весь мир. Люблю, чтобы муравейник был сочный, с орешками и тертым шоколадом сверху.
⠀
Если все эти блюда есть на моем столе, значит через несколько часов наступит новый год. А если я отмечаю праздник в гостях, то прихожу с ними под мышкой.