Если на вашем новогоднем столе среди прочих блюд появится салат с этим оригинальным названием, он наверняка вызовет добрые улыбки гостей, а его великолепный вкус поднимет настроение всей компании.
Для приготовления этого слоеного салата нам понадобится 2-3 картофелины, 2 маринованных огурца, 150 гр. маринованных грибов, 300 гр. куриного филе, 1 ст. л. растительного масла, 250 гр. ветчины, 4 яйца, 200 гр. сыра, 120 мл. майонеза, соль, перец.
Салат укладываем слоями в круглую форму или салатник. Первым будет отварной тертый картофель, на который наносим майонезную сетку. Поверх картофеля укладываем тертые маринованные огурцы (лучше всего предварительно отжать лишний сок, иначе салат раскиселится). Третьим слоем идут измельченные грибы, снова промазываем майонезом. Куриное филе нарезаем ломтиками и обжариваем до тех пор, пока мясо не приобретет румяный цвет. Это будет четвертый слой, смазанный майонезом. Яйца измельчаем и укладываем пятым слоем, сверху - майонезная сетка. Ветчину нарезаем небольшими кусочками, укладываем поверх яиц, наносим майонез. Последним слоем идет тертый сыр, который тоже обильно смазываем майонезом.
Как вариант, салат можно украсить свежими огурцами, помидорами, сладким перцем и петрушкой, но, если вы предпочтете в качестве украшения другие продукты, блюдо от этого не станет хуже.
Приятного вам аппетита, сытых новогодних праздников, и не забывайте подписываться на канал.
