Немцы называют это "рождественские печенья". Рождественские они или нет - дело десятое. Главное, что они вкусные. Vanillekipferl по-немецки, ванильные рогалики по-русски.
А вот рецепт:
200 мягкого масла
100 молотого миндаля
2 столовые ложки ванильного сахара или эссенции
1 желток
260 муки
Я добавили еще столовую ложку сахара
Вымесить тесто и убрать на час в холодильник. Сформировать печенья в виде полумесяца толщиной в мизинец. Выпекать 10-15 минут при 180 градусов. Посыпать сахарной пудрой.
Все очень просто, очень вкусно и очень празднично. ;)
Подписаться на Youtube-канал: https://www.youtube.com/user/vylntube...
Фейсбук: https://www.facebook.com/I.C.Germany/
Инстаграм: https://www.instagram.com/i.c.germany/
#ICGermany #кобленц #рождество #рождественскаявыпечка #германиявидео #экскурсиипогермании #гидвгермании