Печем рождественские печенья, или По следам венских кулинаров

Немцы называют это "рождественские печенья". Рождественские они или нет - дело десятое. Главное, что они вкусные. Vanillekipferl по-немецки, ванильные рогалики по-русски.

А вот рецепт:

200 мягкого масла

100 молотого миндаля

2 столовые ложки ванильного сахара или эссенции

1 желток

260 муки

Я добавили еще столовую ложку сахара

Вымесить тесто и убрать на час в холодильник. Сформировать печенья в виде полумесяца толщиной в мизинец. Выпекать 10-15 минут при 180 градусов. Посыпать сахарной пудрой.

Все очень просто, очень вкусно и очень празднично. ;)

Рождественское печенье по рецепту венских кондитеров

Подписаться на Youtube-канал: https://www.youtube.com/user/vylntube...

Фейсбук: https://www.facebook.com/I.C.Germany/

Инстаграм: https://www.instagram.com/i.c.germany/

#ICGermany #кобленц #рождество #рождественскаявыпечка #германиявидео #экскурсиипогермании #гидвгермании