Для любителей всего сладкого я хочу предложить отличный шоколадный кекс с тыквой.
Ингредиенты:
тёртая на мелкой тёрке тыква — 1 стакан;
сода гашеная уксусом или разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
какао-порошок — 2 столовые ложки;
растительное масло — 3 столовые ложки;
куриные яйца — 2 штуки;
сахар — 1 стакан;
пшеничная мука — 1 стакан.
Приготовление шоколадного кекса с тыквой.
Куриные яйца и сахар
взбиваем.
Добавляем тёртую тыкву, соду или разрыхлитель,
какао,
просеянную муку и растительное масло.
Размешиваем и выкладываем в смазанную форму.
Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут. Уверена, что противники тыквы даже не заметят её присутствие.
