Просто и вкусно. 3 вида закусок на Новогодний стол

Ингредиенты для «Запеченные фаршированные шампиньоны»:

• Грибы (шампиньоны крупные) — 6 шт
• Лук белый — 1 шт
• Колбаса (сырокопченая ) — 20 г
• Сливки (20%) — 50 мл
• Сыр плавленый — 20 г
• Петрушка (пару веточек)
• Яйцо перепелиное — 6 шт
• Масло растительное (для жарки ) — 10 г
• Соль — 2 г
• Перец черный (молотый) — 1 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Шляпки шампиньонов очистить, ножки отрезать. Шляпки посолить, поперчить. оставить мариноваться

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры»:

• Помидор (свежие, средние) — 4 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Чеснок
• Соль
• Масло растительное
• Зелень (укроп, кинза)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Ингредиенты для «Канапе на шпажках»:

• Форель — 1 упак.
• Яйцо перепелиное — 15 шт
• Масло сливочное — 1 упак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Перепелиные яйца нужно отварить и очистить.
Затем разрезать их вдоль на 2 части.
Форель нарезаем на полоски шириной 1 см.
Затем на яйца намазываем сливочное масло.
Каждую полоску форели скручиваем рулетом и ставим на яйца.
Украшаем петрушкой. Втыкаем шпажки и ставим на праздничный стол.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/87316/