Уже совсем скоро наступите Новый год и какой же праздник без застолья. В этой статье вы найдете несколько рецептов, как украсить и оживить праздничный стол с помощью оригинальной подачи блюд. Начнем с закуски. Помидоры с моцареллой и листьями базилика. Необходимые ингредиенты: Крабовый салат "Часики" Салат "Оливье" Закуска "Крабовые мышки" Коктейльный салат
Уже совсем скоро наступите Новый год и какой же праздник без застолья. В этой статье вы найдете несколько рецептов, как украсить и оживить праздничный стол с помощью оригинальной подачи блюд.
Начнем с закуски.
Помидоры с моцареллой и листьями базилика.
Необходимые ингредиенты:
- Помидоры
- Моцарелла
- Листья базилика
- Томаты черри для украшения (желтые)
- Бальзамический соус
Крабовый салат "Часики"
- Крабовые палочки/мясо - 250 гр
- Яйца - 3 шт
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Репчатый лук - 1 шт
- Рис - 100 г
- Свежий огурец - 1 шт
- Майонез
- Соль
- Морковь (вареная) для украшения - 1-2 шт,
- Зеленый лук для цифр
Салат "Оливье"
- Колбаса - 400 г
- Картофель - 3 шт
- Огурец соленый - 3 шт
- Яйца - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Горошек консервированный - 200 г
- Сыр для украшения
- Маслины - 3 шт
- Майонез по вкусу
- Соль
Закуска "Крабовые мышки"
- Крабовые палочки/мясо - 200 г
- Яйцо - 2 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Чеснок - 3 дольки
- Майонез по вкусу
- Черный перец горошком, морковь, петрушка, сыр для украшения
Коктейльный салат
- Авокадо
- Креветки
- Огурец
- Сыр филадельфия
- Помидор
- Тунец консервированный
- Петрушка для украшения