Сегодня готовлю замечательную, очень простую и быструю закуску. Нравится абсолютно всем, и взрослым, и детям. Исчезает со стола за минуты!
Начну с куриной грудки. Нарезаю грудку длинными полосками.
К куриной грудке добавляю 4 столовые ложки соевого соуса.
Два больших зубчика чеснока выдавленных через пресс.
Добавляю две чайные ложки мёда.
Еще немного лимонного перца.
Хорошо перемешиваю и оставляю промариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Сковородку ставлю разогреваться, наливаю немного растительного масла. Каждый кусочек достаю из маринада и обваливаю в кукурузной муке.
Выкладываю обваленные кусочки на сковородку и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Как только кусочек подзолотится снизу - переворачиваю. Куриная грудка сама по себе готовится очень быстро, а маринованная еще быстрее. Очень важно не передержать, тогда кусочки останутся очень сочными и вкусными.
Курочка получается потрясающе ароматная, сочная, аппетитная, пикантная. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- 3 куриных филе
- 4 ст.л. соевого соуса
- 2 больших зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- лимонный перец
- 2-3 ст.л. кукурузной муки