Кролика разделываем на не большие кусочки, промываем и заливаем маринадом 1ст.л. яблочного уксуса на 1 литр воды. Ставим на ночь в холодильник. На следующий день достаем кролика, сливаем уксус и добавляем кефир, соль лавровый лист, лук (чем больше,тем вкуснее) и специи по вкусу. Оставляем ещё на часов 5, но лучше на ночь. Приятного аппетита!
