Нам нужно
кефир -200м
сахар- 4 ст.л
яйцо- 1 шт
ванилин- 1 щепотка
Сливочное масло- 50г
мука пшеничная- 400,450г
разрыхлитель- 1ч.л
растительное масло рафинированное- для жарки
Масло комнатной температуры смешать с яйцом , сахаром до однородной массы.
Добавляем кефир
Высыпаем муку с разрыхлителем и ванилином , смешиваем до однородной консистенции пока тесто не перестанет липнуть к рукам
После раскатываем тесто , можно сделать форму с помощью стакана или специальных форм
Перемещаем наши уже вырезанные формы на сковородку и жарим с двух сторон в большом количестве масла
Готово ! Приятного аппетита ❤️
