Какие алкогольные напитки быстрее всех приводят к опьянению и вызывают самое большое похмелье. Этим правильным вопросом задался специалист университета в Брайтоне по имени Хал Сосбовски.
Для начала надо разобраться, что именно вызывает тот или иной эффект в напитке. Разумеется, этанол, содержание которого может колебаться от 5 до 40 процентов. По мнению Хала, употребление хереса и портвейна приводит к опьянению быстрее всего, поскольку в них 20-процентное содержание алкоголя и быстрая всасываемость.
Наибольшее опьянение также вызывают виски и прочие алкогольные напитки, которые считаются крепкими. Стоит отметить, что кровеносная система из-за высокого градуса всасывает их медленно, поскольку такие напитки ухудшают работу клеток желудка. Также ученый утверждает, что игристые вина из-за газации, повышающие всасываемость, способствуют быстрому опьянению.
Помимо этого господин Сосабовски предостерег от регулярных ошибок, связанных с употреблением алкоголя. В частности не нужно чередовать 40-градусные (и выше) напитки с водой. Дело в том, что когда алкоголь разбавляешь с водой, процент этанола снижается в 2 раза, в итоге опьянение наступает быстрее.
Не следует легкие алкогольные напитки запивать крепкими, уж лучше сразу отдать предпочтение водке, чтобы на следующее утро чувствовать себя чуть лучше. Но если вы не хотите перепить, Хал Сосабовски дал единственный возможный совет: вообще отказаться от алкоголя.
Накануне празднования новогодних праздников и зимних каникул Роспотребнадзор открыл по всей России горячую линию, на которой можно задать вопросы по поводу качества товаров для детей и их безопасности. Также были опубликованы правила выбора качественного и безопасного алкоголя.