Все хотят быть здоровыми, но мало кто делает практические шаги в этом направлении.
Для сохранения здоровья необходимо знать, что такое правильное питание. Если пренебречь этим вопросом, то через некоторое время может быть нарушен обмен веществ в организме, а это прямой путь к ожирению и, естественно, к ухудшению здоровья.
Три правила правильного питания позволят избежать такого развития событий.
Сам принцип правильного питания предполагает умеренность в еде, а разнообразие продуктов только приветствуется. Питание должно быть сбалансировано по калориям. Кушать нужно ровно столько, чтобы компенсировать затраты энергии организмом, но никак не больше.
Если все блюда, предусмотренные меню на данный прием пищи не привели к ощущению сытости, то самое время закончить трапезу. Специалисты советуют выходить из-за стола с легким чувством голода. Таким образом, будет выполнено первое правило — полученная пища должна покрыть энергетические затраты организма.
Второе правило ориентирует на умеренное питание и на максимальное разнообразие продуктов. Желательно, чтобы большую часть рациона составляли овощи, фрукты, ягоды и орехи. Желательно отказаться от рафинированных продуктов. Потребление соли нужно снизить. Полный отказ от соли бурно обсуждается специалистами, но к единому решению еще не пришли. Нам же целесообразно придерживаться золотой середины – не злоупотреблять.
Нельзя пренебрегать и режимом питания. Очень желательно строго соблюдать время приема пищи, это гарантирует правильное функционирование всего желудочно-кишечного тракта, предотвращение сбоев и заболеваний.
Третье правило касается подготовки порции пищи для желудка. Пища не должна быть холодной или излишне горячей — и то, и другое нарушают правильную работу желудка. Самое же главное здесь — измельчение порции пищи и пропитка слюной. Таким образом, переваривание пищи начинается уже во рту. Считается, что нужно «жевнуть» четыреста раз (думаю, это верхний предел)! Еще один плюс такой технологии – много не съешь – надоест жевать.
Выполнять три правила правильного питания нетрудно, а долгая жизнь гарантирована.