Сегодня мы с вами будем готовить очень полезный салат, одним из главных компонентов которого является тыква. Причем не вареная или пареная, а именно сырая. Ведь в этом овоще такое количество витаминов, что ими можно пополнять организм круглый год.
На две порции салата нам потребуется 250 гр. сырой очищенной тыквы (лучше всего взять мускатную), 1 яблоко, 10-12 грецких орехов, 5 веточек свежей мяты, одна треть часть апельсина, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2-3 ст. л. оливкового масла.
Тыкву натираем на терке. Яблоко нарезаем кубиками. Ядра грецких орехов мелко рубим и добавляем в салат. Теперь пришла очередь мяты. Если листики слишком крупные, то рубим их ножом, мелкие отправляем в салат целиком. Осталось только заправить салат свежевыжатым соком апельсина, яблочным уксусом и оливковым маслом. Легкий и освежающий салатик готов.
Витаминьтесь на здоровье и жду вас в гости на своем канале. Всем пока и до новых встреч!