Салат из свеклы и картофеля

Оригинальное название этого салата — «доступная простота», но мы поименуем его проще — салат из свеклы и картофеля.

Ингредиенты:

картофель — 250 грамм;

свекла — 500 грамм;

чеснок — 2-3 зубчика;

майонез — 5-6 столовых ложек;

горчица — 2-3 чайные ложки;

сахарная пудра — 1 чайная ложка;

соль и специи — по вкусу.

Приготовление салата из свеклы с картофелем.

Отварные овощи очищаем.

Трём на крупной тёрке: свеклу,

картофель.

Чеснок выдавливаем через пресс, соединяем с майонезом, горчицей, специями по вкусу. Заправляем смешанные свеклу с картофелем и подаём на стол.

Любителям свеклы советую попробовать салат «Свекольная горка с орехами».