Здравствуйте, дорогие хозяюшки!
Сегодня хочу рассказать вам очень простой и бюджетный рецепт вкуснейшего тортика, который полюбился нашей семье и выручает, когда хочется чего - то сладкого.
Для тортика нужна: мука 1,5 стакана, какао -порошок 4 ст ложки, сахар 200 г, растворимый кофе 1 ч ложка, растительное масло 50 мл, вода 200 мл, сода 1 ч ложка, уксус для гашения соды, ванилин по вкусу, соль щепотка.
Для начинки: банан 1шт, сметана 200 гр, сахар 2 ст ложки.
Для украшения кондитерская посыпка и мед 1 ст. л.
Процесс: смешиваем ингредиенты, выливаем в форму для запекания, застланной пергаментной бумагой и ставим в разогретую духовку до 180 С на 30 минут.
Готовый корж оставляем остывать. После этого разрезаем его на две половинки.
Смазываем коржи сметаной, смешанной с сахаром. Укладываем начинку - кольца банана. Закрываем второй половинкой. Сверху украшаем посыпкой, которую наносим на тонкий слой меда, чтоб лучше держалась! Мягкий шоколадный торт готов!
