Здравствуйте, дорогие хозяюшки!
На Новогодний стол приготовила новый салат для нашей семьи. Очень простой и как оказалось безумно вкусный! Мужу так понравился, что просил меня потом еще раза 3 его готовить.
Салат "Диер"
Для салата нужно: Картофель – 200 г, Огурцы – 2 шт, Яйца – 3 шт, Сыр – 100 г
Процесс: Картофель нарезаем тонкой соломкой, по очереди обжариваем до состояния "хрустяшек", солим и перчим. Выкладываем на салфетки, чтоб лишнее масло пропиталось в них.
Салат выкладывается слоями. Первым идет половина обжаренного картофеля. Затем огрурчик, натертый на терке соломкой.
Затем - белок от яиц, нарезанный соломкой и майонез.
Сыр на крупной терке сверху яйца
И снова обжаренный картофель, огурец, слой майонеза и желток.
Украшаем и ждем 30 минут, чтоб напитался. вкуснейший салат готов!