31 подписчик

КВАСИМ ПО-НОВОМУ

3 января 20203 янв 2020

1 мин

Практически у любой хозяйки в зимнюю пору в холодильнике или подполье есть такой полезный продукт, как квашеная капуста. Каждая делает ее по своему любимому рецепту и с добавлением различных ингредиентов. Капуста полезна не только своими витаминами и полезными микроэлементами, но еще и очень вкусна в качестве салата-закуски. Засолка капусты. Нашинковать капусту (или порубить) натереть морковь на крупной тёрке Переложить в ёмкость посолить и аккуратно перемешать Соль из расчёта 1 кг и 300 гр-капусты-1 ст. л. соли (крупной). Набить капусту в банки. Поставить банку на тарелку. Когда капуста будет кваситься может вытекать сок. Оставляем капусту бродить на 2-3 суток, периодически прокалывая деревянной палочкой. Затем закрываем капроновой крышкой и храним в холодильнике. Приятного аппетита! ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТА КВАСИМ ПО-НОВОМУ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. Делитесь им в социальных сетях, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал: https://zen.yandex.ru/id/5dfc50

Оглавление

Практически у любой хозяйки в зимнюю пору в холодильнике или подполье есть такой полезный продукт, как квашеная капуста.
Засолка капусты.

Практически у любой хозяйки в зимнюю пору в холодильнике или подполье есть такой полезный продукт, как квашеная капуста.

Каждая делает ее по своему любимому рецепту и с добавлением различных ингредиентов. Капуста полезна не только своими витаминами и полезными микроэлементами, но еще и очень вкусна в качестве салата-закуски.