И снова здравствуйте!
Сегодня 2 января, и мои новые тарелочки.
Завтрак
- Рисовая каша с тыквой и маслом - 225 г;
- Курага - 13 г (4 шт);
- Кофе с молоком - 150 г.
Первый перекус
- Чай с лимоном - 180 г;
- Сырники с яблоками и сметаной - 175 г.
Для сырников к 80 г творога 1.8% добавила белок одного яйца (27 г), половинку среднего яблока (43 г) и 15 г кукурузной муки. Замесила вилочкой тесто, сформировала 4 сырника и обжарила их на 1 г растительного масла по 2 минуты с двух сторон.
Вес продуктов 165 г, вес готовых сырников (без сметаны) 155г. КБЖУ: 164/18,7/1,8/17,3.
Вместо сметаны можно добавить мед, любое варенье.
Обед
- Макароны твердых сортов с помидорами, сладким перцем и сыром - 170 г.
Второй перекус
- Ряженка - 150 г;
- Кукурузная лепешка - 76 г.
Для кукурузной лепешки к 55 г кефира 1 % добавила желток одного яйца (15 г, белок использовала в сырники, см.выше), 20 г кукурузной муки, по щепотке соли и разрыхлителя. Все перемешала до однородности и обжарила практически на сухой сковороде по паре минут с двух сторон.
Вес продуктов 90 г, вес лепешки 76 г. КБЖУ: 141/5,3/5,6/16,3.
Ужин
- Курица с овощами - 225 г;
- Яйцо - 46 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1177/77,7/46,5/104,0
Углеводы сегодня добирала курагой и макаронами, а жиры - сыром. В итоге все нутриенты и калорийность в норме. Особенно вкусные были перекусы.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!