Продукты: Тунца помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Разогреть сковороду или гриль до средне-сильной температуры. Натереть тунца оливковым маслом, солью, перцем и обвалять в кунжуте. Обжаривать по 1,5 минуты с каждой стороны. Нарезать стейки на ломтики. Подавать можно на рукколе сбрызнутой бальзамическим соус-кремом или на обжаренном зеленом горошке в стручках. Приятного аппетита!!!
Продукты:
- тунец (у меня два готовых стейка)
- кунжут (у меня черный и белый)
- оливковое масло
- смесь перцев
- соль (по вкусу)
Тунца помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Разогреть сковороду или гриль до средне-сильной температуры. Натереть тунца оливковым маслом, солью, перцем и обвалять в кунжуте. Обжаривать по 1,5 минуты с каждой стороны. Нарезать стейки на ломтики. Подавать можно на рукколе сбрызнутой бальзамическим соус-кремом или на обжаренном зеленом горошке в стручках. Приятного аппетита!!!
