Совсем недавно я отказался от алкоголя и стал учиться питаться правильно. Соответственно исключил из своего рациона питания САХАР. Захожу в магазин и покупаю Коку Колу без сахара с целью её употребления на работе. Значит сижу, пью потихоньку свою Колу, наслаждаюсь вкусом сладкого, но знаю, что в ней сахара нет, а значит для сгонки веса напиток то, что надо. Тут заходит в комнату мой коллега, который осведомлен, что я перешел на правильное питание, и говорит, а что это ты Колу пьешь? Я смотрю на него и сначала подумал, что он не заметил строчку на бутылке БЕЗ САХАРА. Я спокойно и рассудительно говорю ему, указывая на этикетку – БЕЗ САХАРА видишь.
В ответ он мне говорит, конечно вижу, а дальше говорит следующее: ты знаешь, что пьют спортсмены велосипедисты, я говорю, что нет. В ответ он мне начинает рассказывать, что они пьют глюкозу, так как она мгновенно всасывается в организм и служит источником быстрой энергии, хоть является САХАРОМ и начинает растворяться в организме уже в полости рта. А дальше я был вообще шокирован, а в Кока Коле БЕЗ САХАРА за сладкий вкус отвечает ортофосфорная кислота и аспартам. Я такой посмотрел на этикетку.
Ортофосфорная кислота (фосфорная) - продукт, имеющий неорганическое происхождение. Она используется для придания пище или напиткам кисловатого вкуса. Особенно интенсивно ортофосфорная кислота применяется для создания безалкогольных газированных напитков. Такие мировые бренды, как Coca-Cola или Pepsi используют данную пищевую добавку для придания своей продукции слегка кисловатого привкуса, а также её применяют для удаления ржавчины на металле.
Аспартам - По вкусовым качествам подсластитель намного превосходит сахар, при этом сладкий вкус добавки ощущается дольше, но медленнее проявляется.
Дальше он мне говорит, что как только глоток кока-колы попадает ко мне в рот, из-за фосфорной кислоты во взаимодействии с аспартамом, происходит мгновенное обезвоживание полости рта, именно поэтому нам хочется выпить следующий глоток и снова следующий. Также он добавил, что кола без сахара, оказывает разрушающее воздействие при употреблении на наши десна, из-за воздействия фосфорной кислоты.
Дальше мне стало интересно, а влияет ли кола без сахара на вес, и поискав в интернете информацию, убедительного ответа не нашел, одни ученые считают, что влияют, другие наоборот. Но в любом случае после того, что я узнал о кока-коле БЕЗ САХАРА, от него придется отказаться во имя сохранения зубов. Перехожу на сухофрукты.